淺草間藝術食堂

來自內蒙古大草原上的大補品，比牛奶還健康營養，脂肪含量僅為10%
★奶豆腐★ 蒙古語稱「胡乳達」，是一種牛奶發酵脫水而成的乳製品，形狀類似普通豆腐。新鮮奶豆腐柔軟細滑，微酸回甜，奶香濃郁，質地有點像布丁。但是牧民不喜歡吃這個柔軟版本，他們一般把奶豆腐晾乾，出門時當成乾糧，或者和牛羊肉、炒米等一起泡在奶茶里。
★奶豆腐★ 可謂牛奶的精華，營養豐富、味道鮮美，其蛋白質含量高達70.84%，脂肪含量僅為10%，富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是營養豐富，提高免疫力，美容養顏的佳品，是草原人民發明的大補品。還有一個好消息：跟酸奶一樣，奶豆腐特殊的製作工藝使大部分乳糖流失，所以即使是乳糖不耐受的朋友也可以放心食用，不會讓你的腸胃咕咕叫。

🍀淺草間-草原的味道-奶豆腐-450元
我們用牧場直送鮮奶經過五天的天然發酵，製成牛奶的精華-奶豆腐，其蛋白質含量高達70.84%，脂肪含量僅為10%，富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是營養豐富，提高免疫力，美容養顏的佳品，是草原人民發明的大補品。

食用方式：可直接食用，也可經由煎、煮、炒、炸、烤等料理方式後食用，或是泡在茶、湯裡食用。

#歡迎光臨 淺草間藝術食堂
🈺上午10點 - 午夜12點
🈺星期三公休
📩地址：新竹市東門街109號2樓
（東寧宮對面，新竹體育樓上）
📞03-5235634 0966-753570
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