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24節氣健康養生法🌒當令好食材
白蘿蔔性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力。白蘿蔔有增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,還有抗病毒、抗癌的作用。

🥗體質較為虛弱的孩子和老人,在這個時候很容易著涼感冒,吃白蘿蔔正好,不僅可以補充水分,還能促進食慾、幫助消化,對胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風感冒等疾病有改善功效。

白蘿蔔入肺,肺應秋季,白蘿蔔可以加強肺的「肅降」功能,既止咳,又促大腸運動,因為「肺與大腸相表裡」。

💪抗癌、降三高、預防感冒
白蘿蔔含木質素,木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。此外,白蘿蔔還有擴張血管、降低血壓、降低血脂、降低血糖的功效,因為含有大量的有機硫磺化合物,這種化合物有強大的殺菌力,對於由感冒引起的發炎和咳嗽很有療效。香菇也是抗癌、降血脂、血壓的高手,二者合燉,抗癌 、降三高、預防感冒效力翻倍。

🍀淺草間秉持給家人吃的健康又滿足的心,
在製作每一道料理,
堅持只用天然的食材來調味和入菜,
不使用人工合成的食品添加物,
所以每一天製作的料理都只能限量,
必須要前一天預訂,好讓我們準備新鮮的食材,
特殊食材要前三天喔!
不屯食材,讓你每一口都是新鮮,
而每道菜也都會用水果、益菌來入菜,
不僅增添風味,更讓營養加倍。
#歡迎光臨 淺草間藝術食堂
🈺上午11:00 - 凌晨 02:00
📞03-5235634 0966-753570
📩地址:新竹市東門街109號2樓
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