用油菜來當餃子皮－淺草間藝術食堂

這次用油菜來當餃子皮！
小提醒：油菜有豐富的纖維，所以餃子皮會有邊緣會看到一絲一絲的線(這是纖維啦！)是正常的喔！皮上會有一些些小小的深綠色近乎黑的點點，也是正常的喔！

🆕油菜中含有豐富的纖維，對於身體健康很有好處。中醫認為，經常吃油菜，既可以起到排毒功效，還能幫你通便。
油菜在所有蔬菜中，含鈣的佼佼者，每百克中含鈣140毫克左右。其中豐富的纖維素，可以減少脂肪吸收，促進腸胃蠕動，對減輕便秘和預防大腸癌有好處。據研究，油菜中還含有類雌激素物質，可以從一定程度上減少惡性腫瘤的形成。此外，多吃油菜對上焦熱盛引起的口腔潰瘍、牙齦出血也具有一定的保健作用。

本食堂的水餃皮和麵條

🈚️防腐劑

🈚️改良劑

🈚️重合磷酸鹽

🈚️抗凍澱粉

🈚️色素

🈚️安定劑

🈚️硼砂

🈚️其他人工添加劑
套餐要先預訂喲！

🍀淺草間
我們每道料理的食材，皆採用當季盛產之蔬果，並使用盡量保留天然食材營養的烹飪方式，低油低鹽低糖！絕不使用人工合成之添加物，讓你每一口都吃得安心吃得健康更吃得滿足又幸福。
美國飲食協會（ADA）建議，要增進健康、降低罹患隨年齡而來的慢性疾病風險，就是攝取各式各樣的天然食物，而這些是健康食品無法取代的。
#歡迎光臨淺草間藝術食堂