淺草間藝術食堂

位於新竹市東門街109號2樓的「淺草間藝術食堂」創辦人堅持三種元素於一個理念，「環保」「藝術」「益菌」而且堅持的原則接近「動搖國本」。
🎨在「藝術」的氛圍裡面，包含了不惜成本採用自家生產的陶.瓷餐具，用在裝盛益菌料理，也讓好朋友在進食之虞，看著店家定時所安排的藝術示範，手拉胚、純銀戒指.手環、陶.瓷畫胚等，有興趣的好朋友，可以報名現場體驗後，可以落款紀念請店家代為燒製完成後，親自取貨或郵寄都可以，這樣的特殊讓你想像不到。
🍎在「益菌」的堅持純天然無添加更令人驚艷，只要是店內使用的食材優格、醬油、鹽麴、味增、納豆、醬菜、酵素、果乾⋯等，都是自幾自足，堅持盡量採用當季盛產的季節蔬果來製作料理，用最簡單的料理方式，蒸、煮、燉⋯等簡單料理，在把每一道菜都置入益菌，讓每一道菜成為益菌的家，吃進去的活性益菌，讓好朋友的腸道健康，蠕動正常腸道健康讓大腦也活躍了，這樣的特殊堅持，讓人覺得不可思議。
♻️在「環保」上店內消費或外帶，堅持不使用一次性用品，外帶用保鮮盒、保溫袋，店家也提倡自己帶保鮮盒或環保袋提貨，會給予這樣的堅持折扣，可以從自己在生活中就支持環保了。尤其淺草間創辦人亦提倡「心靈環保」若是好朋友有機會蒞店消費，服務人員⋯等會特殊一些，講話、動作、反應都會慢了一點，敬請見諒，提供工作機會給一些在你我之間的弱勢族群，讓大家體會也請善念支持。

🍀淺草間
我們每道料理的食材，皆採用當季盛產之蔬果，並使用盡量保留天然食材營養的烹飪方式，低油低鹽低糖！絕不使用人工合成之添加物，讓你每一口都吃得安心吃得健康更吃得滿足又幸福。
美國飲食協會（ADA）建議，要增進健康、降低罹患隨年齡而來的慢性疾病風險，就是攝取各式各樣的天然食物，而這些是健康食品無法取代的。
#歡迎光臨 淺草間藝術食堂
🈺上午10點 -午夜12點
📩地址：新竹市東門街109號2樓
（東寧宮對面，新竹體育樓上）
📞03-5235634 0966-753570
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